Συνταγή για γεμιστά μπούτια κοτόπουλου με την πιο απλή γέμιση – μόνο που εμένα μου αρέσουν έτσι!
Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα πραγματικά νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο, δοκιμάστε αυτή την απλή συνταγή για γεμιστά μπούτια κοτόπουλου! Εγώ τα φτιάχνω με παραδοσιακή γέμιση, γιατί έτσι τη βρίσκω πιο νόστιμη.
Διαφημίσεις
Αν φτιάχνετε τουρσί αγγούρια σε άλμη, μην παραλείψετε αυτό το συστατικό – θα τα κάνει πολύ τραγανά!
Υλικά (για 4 μερίδες):
4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου (σφυρί + πάνω μέρος ποδιού)
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 αυγά
2 ψωμάκια (ή φέτες λευκού ψωμιού)
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
1 μεγάλο ματσάκι πράσινο μαϊντανό
2-3 κουταλιές της σούπας λάδι ή λίρδα για τηγάνισμα
Μέθοδος παρασκευής:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε λίγο λάδι ή λίρδα μέχρι να γίνει γλαστό. Μουλιάζουμε τα ψωμάκια σε νερό ή γάλα και τα στύβουμε καλά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
