Αρχική σελίδαΔιατροφήΠώς να Καταπολεμήσεις τις Επιθυμίες για Ζάχαρη — Οδηγός με Επιστημονική Βάση
Πώς να Καταπολεμήσεις τις Επιθυμίες για Ζάχαρη — Οδηγός με Επιστημονική Βάση
Αν παλεύεις συνεχώς με την επιθυμία για ζάχαρη, δεν είσαι μόνος/μόνη. Όμως, οι ασταμάτητες λιγούρες μπορούν να φέρουν προβλήματα: από αιφνίδια πτώση ενέργειας, υπερφαγία, αύξηση της ινσουλινοαντίστασης, μέχρι ορμονικές διαταραχές και εναλλαγές στη διάθεση.
Σε αυτό το άρθρο θα δεις έναν ολοκληρωμένο (και απλό!) οδηγό με επιστημονική στήριξη για το πώς να «κλέψεις» τις λιγούρες — και να βοηθήσεις το σώμα σου να λειτουργεί καλύτερα.
Γιατί εμφανίζονται οι λιγούρες για ζάχαρη;
1. Βιολογία και νευρικά μονοπάτια
Νέα μελέτη αποκάλυψε τη δομή του ανθρώπινου «γλυκού υποδοχέα» στη γλώσσα — αυτή η γνώση μπορεί να βοηθήσει στο να σχεδιαστούν τρόποι παρέμβασης στην αντίληψη της γλυκύτητας. Zuckerman Institute
Επίσης, κάποιες εγκέφαλικές περιοχές και ορμονικές οδοί (π.χ. FGF21) φαίνεται να «κανονίζουν» πόσο λαχταράμε γλυκό. Carver College of Medicine
2. Επιρροή από γλυκαντικά
Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η σουκρόζη (sucralose) – ένα τεχνητό γλυκαντικό — μπορεί να ενεργοποιήσει υποθάλαμο και να αυξήσει την αίσθηση πείνας, με αποτέλεσμα να ενισχύονται οι λιγούρες. Verywell Health
3. Ψυχολογικοί & συμπεριφορικοί παράγοντες
Η γνωστική συμπεριφορική θεραπεία (CBT) έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στο να αλλάξουμε τη σχέση μας με τη ζάχαρη και τις επιθυμίες. PMC
Μια πιλοτική διαδικτυακή παρέμβαση όπου οι συμμετέχοντες κρατούσαν ημερολόγιο για τις λιγούρες τους έδειξε μείωση της κατανάλωσης και καλύτερη ευεξία. Frontiers
Επιπλέον, προγράμματα που βασίζονται σε στόχους, σχεδιασμό δράσης και αυτοπαρακολούθηση έδειξαν υποσχόμενα αποτελέσματα στη μείωση της ελεύθερης ζάχαρης στην καθημερινότητα. PMC
9 Επιστημονικά Υποστηριζόμενες Στρατηγικές για να Σταματήσεις τις Λιγούρες
Ακολουθούν πρακτικά βήματα που μπορείς να δοκιμάσεις — ξεκινώντας από το πρωί
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
