Μόλις τα δοκιμάσετε, δεν μπορείτε να σταματήσετε – οι γκοφρέτες Duo Cream εξαφανίζονται σε δευτερόλεπτα
Αν σας αρέσουν τα κομψά κέικ που δεν απαιτούν πολλή προσπάθεια στην κουζίνα, αυτές οι γκοφρέτες με δύο είδη κρέμας – μια απαλή με κρόκο αυγού και μια πλούσια με μαρέγκα, κακάο και μπισκότα – είναι ακριβώς το επιδόρπιο που χρειάζεστε. Οι όμορφα διατεταγμένες στρώσεις και η υφή που λιώνει στο στόμα τις καθιστούν ιδανικές για εορταστικά γεύματα, αλλά και για μια γλυκιά απόλαυση το Σαββατοκύριακο.
Διαφημίσεις
συστατικά
1 συσκευασία φύλλα γκοφρέτας (oblades)
Κρέμα Ι:
10 κρόκοι αυγών
300 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
Κρέμα II:
10 ασπράδια αυγών
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. ζάχαρη (για τη μαρέγκα)
100 γρ. ζάχαρη (για σιρόπι)
20 ml νερό
300 γρ. τριμμένα μπισκότα
20 γρ. κακάο
Μέθοδος παρασκευής
Κρέμα Ι (κρόκος):
Διαφημίσεις
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
