Τηγανίτες Πατάτας με Τυρί
Υλικά:
• 2 μεγάλες πατάτες, μαγειρεμένες και λιωμένες
• 2 κρόκοι αυγών
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (μοτσαρέλα ή άλλο)
• 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
• Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
• Λάδι για μαγείρεμα
Οδηγίες:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
