Αυτή η συνταγή για τραγανά κολοκυθάκια στικς είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για να απολαύσετε ως σνακ ή ως ελαφρύ δείπνο. Τα κολοκυθάκια καλύπτονται με μια τραγανή στρώση από τριμμένη φρυγανιά και τυρί και στη συνέχεια ψήνονται στο φούρνο για ένα αλμυρό αποτέλεσμα, χωρίς τη χρήση λαδιού ή μεθόδων τηγανίσματος.
Συστατικά:
2 κολοκυθάκια (περίπου 700 γρ.)
2/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1-2 αυγά (ανάλογα με το μέγεθος)
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ή κόκκοι σκόρδου
Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
70 γρ. σκληρό τυρί, ψιλοτριμμένο
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Ζυμαρικά με κιμά – Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τέλεια γεύματα.
Για τη σάλτσα:
4 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
ψιλοκομμένο άνηθο
1 σκελίδα σκόρδο
Για να συνεχίσετε το άρθρο, κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο” κάτω από τη διαφήμιση!
Μέθοδος Παρασκευής:
Προετοιμασία των κολοκυθιών:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
