ΦΕΤΕΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ… Φέτες καρυδιού… Τα πιο διάσημα γιορτινά κέικ… Απλά, αλλά πολύ νόστιμα… Να τι χρειάζεστε:
ΧΡΕΙΑΖΟΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ:
Για τη βάση:
5 ασπράδια αυγών
80 γρ. ζάχαρη
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
80 γρ. ζάχαρη
80 γρ. αλεύρι
6 γρ. ζάχαρη βανίλιας
150 γρ. τριμμένα καρύδια
Για την κίτρινη κρέμα:
5 κρόκοι αυγών
100 γρ. ζάχαρη άχνη
6 γρ. ζάχαρη βανίλιας
Για τη γέμιση:
150 γρ. τριμμένα καρύδια
50 ml ζεστό γάλα
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ζάχαρη άχνη
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
