Επιδόρπιο παιδικής ηλικίας: το αφράτο κέικ με μαρμελάδα που εξαφανίζεται από το τραπέζι σε 5 λεπτά!
Μερικές φορές λαχταράτε κάτι γλυκό, αλλά χωρίς να ξοδεύετε ώρες στην κουζίνα.
Αυτό το απλό και αφράτο κέικ μαρμελάδας είναι ό,τι πρέπει για εκείνες τις στιγμές.
Φτιάχνεται με υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο σπίτι – αυγά, γάλα, αλεύρι, λίγη βανίλια και την αγαπημένη σας μαρμελάδα.
Το αποτέλεσμα; Ένα μαλακό, αρωματικό κέικ, ελαφρώς καραμελωμένο στις άκρες και τέλειο με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.
Είναι το είδος του επιδορπίου που μυρίζει παιδική ηλικία και εξαφανίζεται από το τραπέζι πιο γρήγορα από ό,τι νομίζετε.
Συστατικά:
- 6 αυγά
- 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 12 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 8 κουταλιές της σούπας λάδι
- 10 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού)
- 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
- 6 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα (φράουλα, βερίκοκο ή δαμάσκηνο – κατά βούληση)
- Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση
-
Μέθοδος παρασκευής:
-
-
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
-
