Το μέλλον της πρόληψης και θεραπείας των καρδιαγγειακών παθήσεων δεν θα το βρείτε στο ντουλάπι των φαρμάκων σας, αλλά μάλλον στο ντουλάπι της κουζίνας σας ή σε ένα δέντρο στον κήπο σας.
Το ρόδι έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει την εξέλιξη της στεφανιαίας νόσου.
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Atherosclerosis επιβεβαιώνει ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να αποτρέψει ή/και να αντιστρέψει την πρωτοπαθή παθολογία που σχετίζεται με την καρδιακή θνησιμότητα: την προοδευτική πάχυνση των στεφανιαίων αρτηριών που προκαλείται από τη συσσώρευση λιπαρών ουσιών, γνωστή ως αθηροσκλήρωση. [i]
Σε ποντίκια με γενετική προδιάθεση για αυθόρμητες αποφράξεις στεφανιαίων αρτηριών χορηγήθηκε εκχύλισμα ροδιού στο πόσιμο νερό τους για δύο εβδομάδες, όταν ήταν τριών εβδομάδων. Αν και η θεραπεία με ρόδι αύξησε το επίπεδο χοληστερόλης που σχετίζεται με σωματίδια λιποπρωτεϊνών πολύ χαμηλής πυκνότητας, η θεραπεία μείωσε επίσης το μέγεθος των αθηροσκληρωτικών πλακών στον αορτικό κόλπο (το διασταλμένο άνοιγμα πάνω από την αορτική βαλβίδα) και μείωσε το ποσοστό των στεφανιαίων αρτηριών με αποφρακτικές αθηροσκληρωτικές πλάκες.
Αξιοσημείωτο είναι ότι οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η θεραπεία με εκχύλισμα ροδιού είχε ως αποτέλεσμα τα ακόλουθα ευεργετικά αποτελέσματα:
Μειωμένα επίπεδα οξειδωτικού στρες
Μειωμένη χημειοτακτική πρωτεΐνη 1 μονοκυττάρων, ενός χημικού αγγελιοφόρου (χημειοκίνη) που σχετίζεται με φλεγμονώδεις διεργασίες στις αρτηρίες
Μειωμένη συσσώρευση λιπιδίων στον καρδιακό μυ
Μειωμένη διείσδυση μακροφάγων στον καρδιακό μυ
Μειωμένα επίπεδα χημειοτακτικής πρωτεΐνης-1 μονοκυττάρων και ίνωσης στο μυοκάρδιο
Μειωμένη καρδιακή υπερτροφία
Μειωμένες ανωμαλίες ΗΚΓ
Πώς μπορεί κάτι τόσο καλοήθη και κοινότοπο όσο ένα εκχύλισμα φρούτων να αντιστρέψει πολλές πτυχές της στεφανιαίας νόσου ταυτόχρονα, όπως αποδεικνύεται από την παραπάνω μελέτη; Η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στο γεγονός ότι οι πρόγονοί μας εξελίχθηκαν με ορισμένες τροφές (ιδιαίτερα φρούτα) για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα που ανεπαρκείς ποσότητες αυτών των τροφών μπορούν να προκαλέσουν άμεσα επιδείνωση της λειτουργίας των οργάνων.
Πράγματι, ο δύο φορές νικητής του βραβείου Νόμπελ Linus Pauling υποστήριξε ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης C ήταν μια θεμελιώδης αιτία καρδιαγγειακών παθήσεων, λόγω του γεγονότος ότι οι πρωτεύοντες ανθρωπίδες πρόγονοί μας είχαν κάποτε πρόσβαση σε φρούτα όλο το χρόνο και κατά συνέπεια έχασαν την ικανότητα να τα συνθέτουν. Παρακολουθήστε την ομιλία του Linus Pauling για τη βιταμίνη C στο GreenMedTV.
Ρόδι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
