ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
560 γρ. (περίπου 5 φλιτζάνια) αλεύρι για κέικ
350 ml (1,5 φλιτζάνια) ζεστό νερό
7 γρ. (1 κουταλάκι του γλυκού) αλάτι
60 γρ. λιωμένο βούτυρο (4 κουταλιές της σούπας)
100 ml φυτικό λάδι (½ φλιτζάνι)
Για τη γέμιση:
500 γρ. φρέσκο σπανάκι, πλυμένο και ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
3–4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα (ή λευκό τυρί για επάλειψη)
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί, π.χ. φέτα
DIN:
Ζύμη:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
