Η σπιτική μηλόπιτα είναι ένα κλασικό γαλλικό γλυκό.
Με τραγανή γλυκιά ζύμη, αρωματική κομπόστα και λεπτές φέτες μήλων καραμελωμένα στο φούρνο,
αυτό το παραδοσιακό επιδόρπιο ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. Εύκολη στην παρασκευή της, είναι ιδανική για ένα απογευματινό σνακ,
ένα οικογενειακό επιδόρπιο ή ένα εορταστικό γεύμα. Ορίστε η πλήρης συνταγή, βήμα προς βήμα.
Γιατί να επιλέξετε αυτή τη μηλόπιτα;
Αυθεντική: σπιτική ζύμη, κομπόστα και συναρμολόγηση.
Απολαύστε: τρυφερά, ελαφρώς καραμελωμένα μήλα.
Πολυχρηστική: νόστιμη ζεστή ή κρύα, με παγωτό ή κρέμα γάλακτος.
Εύκολη: απλά βήματα και καθημερινά υλικά.
🥧 Υλικά για 6-8 άτομα
Για τη γλυκιά ζύμη:
270 γρ. αλεύρι
130 γρ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. βούτυρο (μαλακωμένο)
1 αυγό
1 πρέζα αλάτι
Για την κομπόστα μήλου:
6 μήλα
40 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού. 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
50 ml νερό
1 πρέζα κανέλα σε σκόνη
Για τη συναρμολόγηση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
