Αυτό το απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά και είναι εντελώς απαλλαγμένο από προσθήκη ζάχαρης και αλευριού.
Χάρη στη φυσική γλυκύτητα των μπανανών, τον πλούτο των πρωτεϊνών από το τυρί και τις φυτικές ίνες από το πλιγούρι βρώμης, αυτό το κέικ είναι η ιδανική επιλογή για όποιον θέλει να απολαύσει κάτι γλυκό χωρίς ενοχές, γράφει το NMD. Να τι χρειάζεστε:
Υλικά:
Για τη βάση:
200 γρ. βρώμη
3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλα
μια πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αμύγδαλα
2 ώριμες μπανάνες
γλυκαντικό κατά βούληση (στέβια, ερυθριτόλη ή κάποιο άλλο της επιλογής σας)
Για την κρέμα:
1–2 μπανάνες
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι ή ξινή κρέμα
¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ. τυρί γιαούρτι, ρικότα ή τυρί κρέμα
Για την επικάλυψη:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
