ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΑ ΑΝΕΝΕΡΓΑ ΜΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΜΑΔΑ, ΠΕΙΤΕ ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΤΕ ΕΝΕΡΓΟΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΜΕΝΑ ΜΕΛΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Γαλλική απόλαυση σε πιάτο: τραγανή ζύμη με λεπτό εσωτερικό βανίλιας

1 συσκευασία έτοιμης σφολιάτας (ψυγμένη, όχι κατεψυγμένη)

1 αυγό (για το άλειμμα)

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Για την κρέμα βανίλιας:

500 ml γάλα

3 κρόκοι αυγών

60 γρ. ζάχαρη

30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή κορν φλάουρ για έκδοση χωρίς γλουτένη)

1 λοβό βανίλιας ή 1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό εκχύλισμα βανίλιας

25 γρ. βούτυρο

Οδηγίες:

 

Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα