Γιουβέτσι αλά Ελληνικά..!! Με πρόβειο κρέας για όσους ξέρουν…!!!
Υλικά:
Για τό μεγάλο ταψί κουζίνας.
Δύο κιλά Ζυγούρι (πρόβειο)
Ένα πακέτο κριθαράκι 500γρ..
Δύο κρεμμύδια ξερά
Μία κουταλιά( μπαμπασικη) πελτέ
Ελαιόλαδο περίπου ένα ποτηράκι τού κρασιού,
Αλάτι πιπέρι ένα κουταλάκι τού γλυκού ρίγανη , (εάν θέλετε καί δύο δάφνες προαιρετικά) Καί δύο σκελίδες σκόρδο. Μία πρέζα κανέλα ένα γαρύφαλλο και ζάχαρη ένα κ.γ αν βάλετε έξτρα ντομάτα Αλλιώς ένα τού γλυκού..
Εκτέλεση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
