Αν ψάχνετε για ένα χορταστικό, υγιεινό και γευστικό γεύμα, αυτό το γεμιστό λαχανόψωμο είναι η ιδανική επιλογή. Μαλακά φύλλα λάχανου τυλιγμένα σε ένα νόστιμο μείγμα κιμά, ρυζιού και μπαχαρικών, σε ένα κρεβάτι από ψητά λαχανικά, λουσμένα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας – αυτή είναι μια καλοφτιαγμένη απόλαυση.
Ιδανική για οικογενειακά δείπνα, προετοιμασία γευμάτων ή ένα ζεστό βράδυ, αυτή η συνταγή συνδυάζει θρεπτικά συστατικά και γεύσεις που ζεσταίνουν την ψυχή σε μια όμορφη ζύμη.
🛒 Υλικά (για 6-8 άτομα)
ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΓΑΝΟΨΩΛΑ
1 μεγάλη κεφαλή πράσινου λάχανου ή λάχανου
450 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, γαλοπούλας ή φυτικού κρέατος
1 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι (λευκό, καστανό ή άγριο ρύζι)
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 αυγό (προαιρετικά, για dressing)
1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
