Αυτές οι κρεμώδεις μπάρες τυριού με ραβέντι είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός ξινής και γλυκιάς γεύσης, συνδυάζοντας μια βουτυράτη βάση για μπισκότα, μια κρεμώδη γέμιση που θυμίζει cheesecake και μια πικάντικη επικάλυψη από ραβέντι. Η έντονη γεύση του ραβέντι συνδυάζεται τέλεια με την πλούσια στρώση τυριού κρέμα, καθιστώντας αυτές τις μπάρες μια ακαταμάχητη απόλαυση για ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές συγκεντρώσεις – ή οποτεδήποτε θέλετε να απολαύσετε κάτι ξεχωριστό. Ας ψήσουμε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο!
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή
Τέλεια ισορροπία γεύσεων: Η ξινή γεύση του ραβέντι συμπληρώνει τη γλυκύτητα του τυριού κρέμα και της βάσης.
Εύκολη στην παρασκευή: Οι στρώσεις συνδυάζονται γρήγορα με απλά υλικά.
Ιδανικές για ψυχαγωγία: Αυτές οι μπάρες είναι φορητές, μπορούν να τεμαχιστούν και είναι ιδανικές για πάρτι ή πάρτι.
Εποχιακή λιχουδιά: Γιορτάστε την εποχή του ραβέντι με αυτό το φρέσκο και ζωντανό επιδόρπιο. Υλικά που θα χρειαστείτε
Για τη βάση για μπισκότα:
1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μια πρέζα αλάτι
Για τη στρώση με τυρί κρέμα:
225 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Για την επικάλυψη με ραβέντι:
3 φλιτζάνια φρέσκο ραβέντι σε κύβους (περίπου 1/2 ίντσας)
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
1/4 φλιτζανιού νερό
Προαιρετικά: Ξύσμα από 1 λεμόνι για επιπλέον λάμψη
Οδηγίες βήμα προς βήμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
