Το Cheesecake Κεράσι είναι ένα κλασικό γλυκό που αγαπιέται από μικρούς και μεγάλους, χάρη στην πλούσια, βελούδινη υφή του και τη φρουτώδη νότα του κερασιού. Η συνταγή που θα σας δείξω είναι τόσο απλή, που ακόμα και αν είστε αρχάριες στην κουζίνα, θα το φτιάξετε με μεγάλη επιτυχία. Είναι το τέλειο κέρασμα για ένα τραπέζι ή ένα χαλαρό απόγευμα. Εγώ το λατρεύω και είναι πάντα το πρώτο που εξαφανίζεται!
Υλικά
Βάση
7 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνια τρίμμα digestive
3 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
Γέμιση
230 gr τυρί κρέμα, μαλακωμένο
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
220 gr σαντιγι
600 gr κερασι γλυκο
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
